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老面粉枣馍馍的做法

2021-09-14

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酵母粉用温水融化,这样和面发酵更快捷。拌到无干粉揉和成面团,密封发酵15分钟左右。


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发酵结束的面胚。


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分成大小一致的面胚,红枣要洗干净备用。


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揉成馒头如图片挖个洞。


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加一颗红枣就可以了。


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然后放进蒸锅里边,冷水发酵30分钟,开大火蒸25分钟。

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