若羌红枣的文化典故

地理范围

东经86°45′-93°45′，北纬36°05′-41°23′，海拔846-4500米。包括五塔木乡、若强镇、瓦石峡乡、铁干力克乡和兵团农业二师第36团。

品质

若羌红枣是产自新疆巴音郭楞蒙古族自治州若强县的红枣。若羌县是楼兰古城的所在地，而若羌红枣就成了楼兰红枣。若羌红枣大而美，形椭圆形，晒干后呈暗红色。当水果被放置时，果肉是脆和甜的。晒干后，果肉绵软甘甜，回味馥郁。每100克红枣含钙100 mg，维生素31 mg，可溶性果糖74.88%，各种微量元素和氨基酸537 mg，可食用率92.6，可溶性固形物含量42%。若羌县特别适合若羌红枣的生长，虽然降水稀少，但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大。

文化典故

若羌红枣于20世纪70年代引种，1988年开始有组织地引种种植。到2000年，全县枣树达14.1万棵。2001年，为进一步加快农村产业结构战略性调整，大幅度增加农牧民收入，若羌县委、县人民政府针对若羌独特的光热资源条件，提出建设中国较好的干枣基地。制定并实施《若羌县枣产业发展战略》。截至2004年，全县枣树种植面积达7万亩(750多万株)。2003年，若羌县枣林生态经济林建设项目标准化管理被自治区科技创新办公室命名为新疆科技创新第七个标志性项目。

若羌红枣地理标志产品为新疆维吾尔自治区农二师36团保护产品。若羌镇、五塔木乡、瓦石峡乡、铁干力乡现隶属若羌县行政区域。