若羌红枣的家常做法,简单实用!
2022-09-20
据《黄帝内经》、《本草纲目》记载,大枣有养气补肾、养血养面、养肝降血压、安神养阳、治疗耗性疲劳之功效。红枣中含有丰富的环磷酸腺苷和儿茶素,具有独特的抗癌和降血压作用,是一种极好的营养补品。
李时珍在《本草纲目》中说,大枣性质甘温,能补中益气,养血促液,用于治疗“脾虚、少食便糖、气血虚”等疾病。经常食用大枣,可治疗体质虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、工伤咳嗽、贫血、体重减轻等,滋肝防癌的作用尤为突出。“一天吃仨枣,红颜不显老。”

若羌红枣的家常做法:
木耳红枣汤
材料:黑木耳10克、红枣50克、糖适量。
做法:
1. 黑木耳和红枣用适量水煮熟。
2. 加入适量的糖。
枣蜜茶
材料:红枣(去核)150克、冰糖50克。
做法:
1. 加入350毫升水煮熟,捞出水捣成枣泥。
2. 加入250毫升蜂蜜,混合均匀,放入一个干净的玻璃瓶中,饮用时加入1茶匙温水。
当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、糖20克、粳米50克。
做法:
1. 将当归放入温水中浸泡一会,加入200克清水。
2. 先煎100克浓汁,去渣取汁,加入适量水,拌入粳米、红枣、糖,煮至粥状。
