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米酒南瓜红枣汤的做法

2020-07-25 09:04:19

在韩国,白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效呢,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。

而且南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用,因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。

作为食物中维生素A的来源,南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比,经济实惠。

红枣突出的特点是维生素含量高,就有了“天然维生素丸”的美誉。

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿,是非常适合女性食用的食物。

此款甜汤,适合女性朋友补血养颜,冬季暖身,尤其是手脚冰凉者更要经常喝一些,可改善这种症状。

在这个冷冷的冬季,不妨煲上一锅,让这个冬天不再寒冷,女人要学会疼爱自己!

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米酒南瓜红枣汤

材料:南瓜200克,红枣12粒,米酒100克。

调料:红糖适量。

米酒南瓜红枣汤的做法

1.准备好所有的食材,红枣早用清水浸泡洗净。


2.锅中加入适量的清水放入红枣煮至,南瓜去皮切块。


3.红枣煮上10分钟,在加入南瓜继续煮至,煮的时候把上面的浮沫撇净。


4.南瓜熟了加入米酒继续煮上2分钟,最后加红糖调味即好。


特别提示

枣子可以加点盐清洗得更干净。

米酒不要煮时间长,稍微煮上2分钟就好,煮时间长了口感变酸影响味道。



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