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相信大家平时都有吃过若羌红枣，那么这些关于若羌红枣的小知识，你又知道多少呢？今天新疆红枣批发厂家就带大家走近红枣，了解有关红枣的小知识。
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有"铁杆庄稼"之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的良种。
红枣的历史
据史料记载，红枣是原产中国的传统树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，可以证明枣在中国已经有了8000多年的历史。
红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。
红枣的古籍记载
《诗经》有"八月剥枣"的记载。
《礼记》有"枣栗饴蜜以甘之"，并用于制作菜肴。
《战国策》有"北有枣栗之利……足食于民"，指出枣在中国北方的重要作用。
《韩非子》记载了秦国饥荒时用枣栗救民的故事。所以民间一直视枣为"铁杆庄稼""木本粮食"之一。大枣在很早的时候已经被作药用了。
《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至 今，枣都被视为重要滋补品。
