感谢访问郑州市帅龙红枣食品有限公司！
24H电话：400-696-9682
| 2块 | |
| 1.5克 | |
| 10多颗 | |
| 210ml | |
| 3克 | |
| 适量 | |
| 400克 | |
| 180ml | |
| 适量 |
红枣，核桃，葡萄干根据自己的口味适当增减，红糖去核，剪成小块就可以
红糖用热水冲开，晾凉，温度30度左右就可以，温水就可以
发糕面要比较稀，红糖水不够，需要再放一些奶，400g面粉用了210ml的水和180ml的奶
准备3g安琪和1.5g泡打粉
把红糖水，奶，安琪，泡打粉都倒进面里，搅扰至没有颗粒
搅拌到图中这个程度就可以
醒发至刚才的两倍多
醒发好之后放入红枣，核桃，葡萄干，二次醒发大概30分钟到40分钟，放到模具里，模具一定要先刷油，蒸好之后好脱模，醒发好之后上锅蒸，开锅25分钟到30分钟，关火5分钟之后开盖
香喷喷的发糕就出锅啦
超级萱软，都是枣香味儿
